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Oregano Samen, Origanum vulgare, Dost, Gewürzpflanze, Gartenpflanze. Origanum vulgare ist aus der italienischen, griechischen und mexikanischen Küche nicht wegzudenken. Bei uns wird der wilde Oregano auch Dost genannt. Er ist in unseren Breiten heimisch und winterhart. Die mehrjährige Pflanze breitet sich durch Ausläufer und Samen aus. Oregano hat einen buschigen Wuchs. Im Sommer ist die Pflanze von rosa Blüten überzogen und wird von Schmetterlingen und Bienen besucht. Die intensiv duftenden Blätter können während der ganzen Vegetationsperiode geerntet werden. Früher nahm man sie zum Aromatisieren von Bier, heute bereitet man aus ihnen einen angenehmen Tee. Und natürlich für die selbstgemachte Pizza!