Blumenkohl Erfurter Zwerg, Samen, Brassica oleracea

Blumenkohl Erfurter Zwerg, Brassica oleracea
Früheste Sorte im Sortiment. Bildet kleine schneeweiße Blumen. Schnellwachsend und robust.

Aussaat
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.
Keimung
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12°C.
Kultur
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x5cm pikieren, Auspfl anzung ab April im Abstand 40 x 50cm.
Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Ernte
Frühsaaten im Juli, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.
Verwendung
Als Gemüse oder Salat. Blumenkohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe.
Tipp
Mischkultur mit Tomaten oder Sellerie ist gut gegen Kohlweissling. Ebenfalls gute Nachbarn sind Bohnen und Salat.
Inhalt: ca. 200 Korn