Pastinaken Halblange weiße, wohlschmeckendes, immer beliebter we

Pastinaken Halblange weiße, wohlschmeckendes, immer beliebter werdendes Gemüse.
Pastinaca sativa, einjährig.
Pastinaken Halblange weiße ist ein immer beliebter werdendes, möhrenähnliches und sehr gesundes Gemüse, das vielseitig verwendbar ist, auch für Babynahrung.

Aussaat
Aussaat März bis Mai. Saatgut leicht bedecken. Saattiefe 1–1,5cm.
Keimung
Keimdauer ca. 3–4 Wochen nach der Aussaat bei einer optimalen Temperatur von 18°C. Markiersaat empfehlenswert.
Kultur
Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. Bei einer Pflanzhöhe von 3cm auf 10cm in der Reihe vereinzeln.
Standort
Sonnig bis halbschattig. Kräftiger, humoser, mittelschwerer Boden. Hoher Düngebedarf, besonders Kali.
Ernte
Ab Ende August. Pastinaken sind winterhart und können bis in den März auch im Winter geerntet werden.
Verwendung
Roh als Salat, als Gewürz, Küchenkraut oder für Babynahrung. Höherer Nährwert und Vitamingehalt als Möhren.
Tipp
Gesundheitlich wertvoll für Atemwege und Nervensystem!
Inhalt: ca. 400 Korn