Holländischer breitblättriger Feldsalat, Valerianella locusta

Holländischer breitblättriger Feldsalat, Valerianella locusta, Samen.
Holländischer breitblättriger ist eine Liebhabersorte mit extrem breiten und großen Blättern und kräftige Wuchs. Geeignet für Herbst- und Winteranbau.
Aussaat
Ab Anfang Juli bis Oktober breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 1–2cm.
Keimung
Nach ca. 1 Woche. Das Saatbeet während der Keimung unbedingt immer feucht halten und ggf. abdecken.
Kultur
Reihenabstand 10–15cm. Bei breitwür figer Aussaat für eine gute Entwicklung nicht zu dicht säen.
Standort
An der Saatstelle sollte der Boden vorher gelockert werden, eine Grund düngung ist ausreichend.
Ernte
Erste Ernte nach ca. 80 Tage. Empfeh lenswert ist eine laufende Aussaat im Abstand von 2 Wochen.
Verwendung
Schmackhafter und gesunder Salat für Feinschmecker. Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Tipp
Feldsalat unbedingt während der Keimphase feucht halen und nicht zu dicht säen!