Schwarzwurzeln Einjährige Riesen, Scorzonera hispanica

Schwarzwurzeln Einjährige Riesen, Scorzonera hispanica, Samen Dürr.
Ausgezeichnete Sorte mit langen, glatten und gleichmäßigen Wurzeln von dunkler Farbe.
Zubereitung ähnlich wie Spargel.
Aussaat
Aussaat März bis Ende April. Das stäbchenförmige Saatgut darf auf keinen Fall zerbrechen. Saattiefe 1–2cm.
Keimung
Keimdauer ca. 2–3 Wochen nach der Aussaat. Markiersaat empfehlenswert.
Kultur
Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. In der Reihe 4–7cm.
Standort
Sonnig bis halbschattig. Kräftiger,humoser, lockerer Boden.
Ernte
Ab September die langen, dicken, glatten Wurzeln.
Verwendung
Wird ähnlich zubereitet wie Spargel.
Tipp
Auf lockeren Boden achten, sonst können die Wurzeln leicht verzweigen.
Inhalt: ca. 100 Korn